Обнаружена неожиданная польза шоколада

Ученые назвали его необходимым для человека.

Ученые завили, что какао-бобы и черный шоколад полезны для человека. Они должны присутсововать в пище, правда, в меру. Согласно исследованиям Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера, эти продукты являются уникальными источниками витамина D2.

Ученые выдвинули и подтвердили теорию, согласно которой после просушивания какао-бобов на солнце в них накапливается витамин D. В масле какао и темном шоколад его больше, чем в белом, сообщает EurekAlert. «Моя Планета» публиковала необычные рецепты шоколада со всего света, а также рассказывала о фабрике шоколада.

Источник

Автор: Андрей Столетов
27.09.2018 (7:16)

Подпишитесь на новости

Чтобы всегда быть в курсе наших новостей
и обзоров - просто подпишитесь на нашу
рассылку новостей.